2021年3月7日 星期日

【2018 北海道合家歡 Day 03】※美瑛│富良野

終於放晴了吧

泡過風呂,又來一瓶例行的咖啡牛奶。

Dormy Inn來,大家期待的當然是鮭魚籽任吃的朝食了。不算太貪心吧

實在大甜美了。冒着超標的風險也要多裝一碗米飯來吃。

出發美瑛去!天色有點灰暗,但沒下雨已不錯了。

渴望已久的「四季彩の丘」到着!

看着色彩奪目的花畑,大家得心情一下興奮過來。

「傻瓜機」拍不下現場的震撼。

遠觀近看都精彩。

花畑廣濶,色彩艷麗,遊客們都趕緊拍照。

老人家前來也可以租用高球車輕鬆欣賞。

交錯的小徑和花畑。

現場都是合家觀笑的畫面。

彩虹戰隊的瘋狂大合照、自拍照也一張接一張。

山坡上來來回回走了幾圈。真要佩服花畑主人的心思。

色彩分明的一幅。

這片讓人眼花繚亂。

可惜天色不佳。

會放晴嗎

賞花團任務大功告成。

行程緊湊,開車不久就來到另一個超人氣景點「白金青い池」。下起綿綿細雨來,從駐車場一路走過的泥濘路上去都是遊人,興致減了大半。

到此一遊的照片還是是拍下。

天氣不似預期,不太感受到景點的魅力。

藍色的憂鬱

那天是八月三十一日,是夏天最後一場雨吧。九月開始,日本人就當是秋天了,希望明天是晴天。

來到這個位置,想像到天氣好時的一番美景。

人超多,分組合照比較合適。

急趕而來,帶點失望而回。

開車駛往富良野去。先到昼食的餐廳去。導遊指定要吃這家「唯我独尊」。咖喱飯嗎?

樹屋一樣的設計蠻特別的。奈何人氣似乎真的爆燈,等候了差不多半小時才可以分桌入座。

甚受外地遊客愛戴吧,都有以英文寫的指示。

味道和賣相其實無可挑剔。

大家早上都吃了自製的海鮮丼,我更吃了兩碗!所以這時又要一人清理一碟咖喱飯就真有點單調和吃力了。

這天頗有參加旅行團的感覺。吃過團餐,又趕忙過來「富良野チーズ工房」體驗冰淇淋和奶酪製作。

先行購買門票。待開課之前,到小賣店去逛逛。連老豆子也忍不住試吃去。

果然是北海道,用上了墨魚汁來製的奶酪。

二姊看見這拍照佈置連即問起有沒有擠牛奶體驗。這裏可不是農場啊,待第二天碰碰運氣吧。

到教室處準備。

清潔好雙手,換過圍裙就準備上課,炮製牛奶冰淇淋。

課室很整潔,還怕會是瀰漫着奶羶味。

老師是位和藹的大媽,還會說出簡單的英語。按老師的指示,先把材料在紙杯內混合好,再放進冷凝攪拌器內。

趁冰淇淋凝固的時候,大家就趕忙烘脆餅。把粉漿倒進電熱板烘好,連即以不鏽鋼小盤把它壓成形。

萬事俱備。

放上鮮製的軟滑冰淇淋,添上少許草莓醬。

充滿北海道奶香的甜品圓美製成!

吃過甜品,一不離二,連即又再學習鮮製奶酪。

製作過程比較繁複,要靠圖文並茂的指示。

攪拌、加酸、脫水,沒想過這樣也可以製成。

再把它搓打生軟滑狀。

配以個人化包裝,mascarpone奶酪完成!

相當輕鬆愉快的一個下午。最大煩惱是….一下子多了八盒奶酪。先別管,趁到民宿前到市集「furano marche補給。

橙色果肉的西瓜!

當然要買一個來試試看。

北海道產物多,買不停

離開時,一抹餘暉從陰雲中穿透出來,看來明天會放晴了吧。

驅車來到民宿「Northern Star Lounge」。哥哥說這是當時人氣第一的民宿,早好幾個月前預訂才訂到十一人的宿位。

先到主棟辦手續。前台、食事處都在這裏。

三家人訂了三組客房。其中一組可獨佔這間在主楝旁的獨立木屋。

裏邊一對睡床就在一樓,不用爬樓梯,也自然留給德高望重的兩老了。我跟哥哥就進佔了閣樓的。老媽子累了,看到貴妃椅就撲通一聲坐下打盹。

山野環境真不錯。屋前一大片草地,畜養了一雙小白羊。

大家喜孜孜的探索完,安頓下來又到主棟集合吃夕食。

兩家七口子坐在一起。

另一家四個人坐在那邊廂。

夕食用上大量地元的野菜,沙拉新鮮甜美;前菜拼盤蠻不錯的,主菜的烤豚肉也夠肉嫰多汁。這頓飯我就很滿意,可惜這樣的和洋食兩老就不太合口味了。

 
輪候洗澡也需時,就讓孩子們先洗。酒徒和賭徒就趁空檔預備晚上的火花大會。

天陰雲多,夜空看星無望了;民宿有火花出售,也就來自製一場星夜好了。這天行程豐富,再喝了幾杯,不久就呼呼大睡去了
 
 

 
 
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6 則留言:

  1. 你去青池那時係咪用新停場? 青池已經淪陷了

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    1. 係有個停車場,不過我唔知係新定舊呢,只知道真係全條路都係人。有去清水寺嘅感覺...

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  2. 唯我獨尊 我記得個度好細好難泊車

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    1. 呢次我係做乘客,無乜印象泊車係點,只記得排咗一輪隊分枱逼逼夾咁食。

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  3. 早餐都咁豐富, 流晒口水
    我的傷心史, 沒有花的7月.

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