【2015 峴港‧河內 Day 01】※Premier Village Danang Resort

摸黑等候開往機場的公車。一想到轉眼間就可以飛進陽光與海灘，睡意都給興奮沖淡了。

過了關，書店也還沒開門。

復活節長假期在即，機場人頭湧湧。開往北衛星客運廊的人龍也不短。

復活節並非國內假期，加上這時正是赴日賞櫻的佳期，往越南的旅客中都是以一家大少的洋人為主，同胞或港人少之又少。看來到了渡假村可以耳根清淨了。

香港的天色不俗，據報彼邦也是好天氣。

最近多乘了廉航，登上了久違的港龍機艙，感覺還是比較舒適。

高空之上的景致怎看也不膩。

這趟的炒麵加點心，味道頗佳。

一轉眼，客機已然在峴港的河川之上。

峴港是越南的第三大城市，僅次於河內和胡志明市。上次一抵埗就轉往Lang Co去，這次才算是真正到峴港遊玩去。

艷陽高掛，越南的高温隔着玻璃落在皮膚上來了。

上次一出禁區就給安排好的導遊接走了，抵境大堂這次才算認真的看過。

到找換店以美金換越南盾現鈔去。哈哈，動不動就要花上百萬喏。

換好錢就召出租車去。工作人員的指示沒聽得清楚，走錯路到了駛抵機場的出租車落客位置，還好司機大叔也肯通容接載，不至於在大熱天又跑回去。

一出機場就能體會到現代化的峴港。街上都規劃得井井有條。

這次逗留峴港、會安四晚，為免把雞蛋放進同一個籃子，訂了兩家不同的酒店。先住這家新開幕「 Premier Village Danang Resort Managed by Accor」。

前枱設置看來有些簡陋。

給客人休息的地方就只這一角。看來還是試業階段。

迎賓服務還是做足的。冰涼的毛巾和飲品就是爽。

每組客人都會收到歡迎的信件，相當人性化。訂房時網站內註明健身房和水療中心還未啟用，隨口再問問服務員，竟得悉第二天就是開幕的大日子。打蛇隨棍上，追問之下原來就有半價的開張優惠，那有不幫襯的理由！

訂了的獨立屋離前台蠻遠，烈日之下當要要靠小車接載了。

這裏應該本來就是一個地產項目，其中一些獨立屋就交由Accor集團當作度假村管理吧。

我們的獨立屋。在香港不能擁用的，就靠出外旅行感受一下好了。

房子連地牢共有四層，客房共有四間。我們訂了兩間房間，其餘的就給鎖上了。

客飯廳，已比我的家大了！

地庫有車房，還有一些敝大但又沒甚裝飾的儲物室，頗嚇人。

總共有浴室洗手間有兩個，另加一個洗手間，大家族來度假也不用愁。

美中不足的是淋浴用品並不是些國際品牌。

睡房大得沒話說。夜裏獨自一人，空洞洞的….

私人泳池就在客廳旁邊。比起上次在Lang Co Angsana的小水池，這個才真能夠來回暢泳一番。

安頓好了就立即外出找吃的。穿過這條小巷再拐一彎就是供應早餐的餐廳了。

餐廳叫「Lemongrass」，是個非常東南亞的名字。

奇怪，我們包場了…..

是新開業的關係吧，服務員都一臉惘然，點了菜後久久才告知其中一些餸菜未能供應。還好還懂介紹別的選擇，但這時才端出一個每天精選的餐牌來，每天都有一個越南城市的特式小吃。

芒果乳酪飲品味道不錯耶。

朋友的椰清就超奇怪了，上邊就只破開了一個小孔，如何能吃到裏邊的椰青肉呢？

一踏越南的土地，心裏就一直想吃牛肉粉了。酒店的當然不至於難吃，但就是太中規中矩了。

餐牌上的春捲沒供應，聽了服務員建議點來的小食拼盆也頗有驚喜。

這天供應的是廣南省一帶，也就是峴港位處省份的地道小食。這款叫「bun cha ca」的魚餅米粉，內裏放有大量蕃茄和菠蘿，酸酸甜甜相當開胃。

另一道「bahn beo ruoc tom」蝦醬蒸米糕，賣相就夠美了。

香滑米糕上是內含剢碎蝦肉、花生和香葉的醬汁，這種惹味的越式小吃是第一次吃。

吃飽就回房子去，預備到沙灘去。

好天氣加上美麗的沙灘，度假的歡暢一下子迸發出來了。

座位多着，陽光又夠，要得一身古銅色肌膚輕而易舉。

聽着音樂，放眼汪洋，是另一種旅遊享受。

小孩子還可以在沙灘上放風箏。

單單看着色彩斑斕的風箏在藍天下飛翔也覺愜意。

風浪還算大，衝浪兒玩得樂透。


在Tripadvisor旅遊網名列峴港第一位景點的觀音山靈應寺就在對岸。雪白純潔的觀音大使看得人心境安泰。

突然來了一群大聲叫囂的同胞，大剎風景。

還是陶醒在音樂和慵懶中，待至日落好了。

就怕到海裏游泳後滿身沙粒的麻煩，當然度假村就備有泳池，中間更有一個酒吧啊。

太陽落在度假村背後而不在海上，不然又可以欣賞到一番黃昏美景。

一下子就到日落了，還沒曬夠耶。

回房間梳洗好就到海鮮餐廳「Ca Chuon Co」去吃晚飯。網上的評語好壞參半，畢竟第一天還是想躱在度假村，那就照吃可也。

先來一杯雞尾酒，透心涼。

怕熱沒有坐到室外去，選了這個靜靜的偏廳。

點了餐，就快端上來的竟然是炒雜菜。

這個酸辣魚湯湯頭相當清新醒胃，魚肉又夠鮮甜。

下午沒吃到的米紙捲，這時候就不能錯過了。

到海鮮餐廳怎能不吃海鮮來呢？點了一尾海鱸魚，以峴港做法燒煮。

本來以為就是燒魚而己，看了這盆配菜方知這地道食法大有乾坤。

原來就是堂前自己拿魚肉來炮製米紙捲。

我也弄得有板有眼吧。包着鮮魚肉的米紙捲蘸上微辣的醬汁，美味非常。問題來了，一公斤半的燒魚，足足能做上差不多二十條米紙捲。就是多愛吃也就覺得膩了。跟朋友笑道，這夜就吃了一年的米紙捲額度，餘下的旅程就不要再吃喏。

正發愁如何能把烤墨魚幹掉時，服務員久久沒有把它端來，似乎沒有替我們點這道菜。乾脆取消就皆大歡喜了。甜品也吃不下了。那就慢慢到步行到房子去。路旁的傳統燈籠都亮起來。第一夜就捧腹大睡去了。

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