2021年3月7日 星期日

【2018 北海道合家歡 Day 03】※美瑛│富良野

終於放晴了吧…

泡過風呂,又來一瓶例行的咖啡牛奶。

到Dormy Inn來,大家期待的當然是鮭魚籽任吃的朝食了。不算太貪心吧…

實在大甜美了。冒着超標的風險也要多裝一碗米飯來吃。

出發美瑛去!天色有點灰暗,但沒下雨已不錯了。

渴望已久的「四季彩の丘」到着!

看着色彩奪目的花畑,大家得心情一下興奮過來。

「傻瓜機」拍不下現場的震撼。

遠觀近看都精彩。

花畑廣濶,色彩艷麗,遊客們都趕緊拍照。

老人家前來也可以租用高球車輕鬆欣賞。

交錯的小徑和花畑。

現場都是合家觀笑的畫面。

彩虹戰隊的瘋狂大合照、自拍照也一張接一張。

山坡上來來回回走了幾圈。真要佩服花畑主人的心思。

色彩分明的一幅。

這片讓人眼花繚亂。

可惜天色不佳。

會放晴嗎…

賞花團任務大功告成。

行程緊湊,開車不久就來到另一個超人氣景點「白金青い池」。下起綿綿細雨來,從駐車場一路走過的泥濘路上去都是遊人,興致減了大半。

到此一遊的照片還是是拍下。

天氣不似預期,不太感受到景點的魅力。

藍色的憂鬱…

那天是八月三十一日,是夏天最後一場雨吧。九月開始,日本人就當是秋天了,希望明天是晴天。

來到這個位置,想像到天氣好時的一番美景。

人超多,分組合照比較合適。

急趕而來,帶點失望而回。

開車駛往富良野去。先到昼食的餐廳去。導遊指定要吃這家「唯我独尊」。咖喱飯嗎?

樹屋一樣的設計蠻特別的。奈何人氣似乎真的爆燈,等候了差不多半小時才可以分桌入座。

甚受外地遊客愛戴吧,都有以英文寫的指示。

味道和賣相其實無可挑剔。

大家早上都吃了自製的海鮮丼,我更吃了兩碗!所以這時又要一人清理一碟咖喱飯就真有點單調和吃力了。

這天頗有參加旅行團的感覺。吃過團餐,又趕忙過來「富良野チーズ工房」體驗冰淇淋和奶酪製作。

先行購買門票。待開課之前,到小賣店去逛逛。連老豆子也忍不住試吃去。

果然是北海道,用上了墨魚汁來製的奶酪。

二姊看見這拍照佈置連即問起有沒有擠牛奶體驗。這裏可不是農場啊,待第二天碰碰運氣吧。

到教室處準備。

清潔好雙手,換過圍裙就準備上課,炮製牛奶冰淇淋。

課室很整潔,還怕會是瀰漫着奶羶味。

老師是位和藹的大媽,還會說出簡單的英語。按老師的指示,先把材料在紙杯內混合好,再放進冷凝攪拌器內。

趁冰淇淋凝固的時候,大家就趕忙烘脆餅。把粉漿倒進電熱板烘好,連即以不鏽鋼小盤把它壓成形。

萬事俱備。

放上鮮製的軟滑冰淇淋,添上少許草莓醬。

充滿北海道奶香的甜品圓美製成!

吃過甜品,一不離二,連即又再學習鮮製奶酪。

製作過程比較繁複,要靠圖文並茂的指示。

攪拌、加酸、脫水,沒想過這樣也可以製成。

再把它搓打生軟滑狀。

配以個人化包裝,mascarpone奶酪完成!

相當輕鬆愉快的一個下午。最大煩惱是….一下子多了八盒奶酪。先別管,趁到民宿前到市集「furano marche」補給。

橙色果肉的西瓜!

當然要買一個來試試看。

北海道產物多,買不停…

離開時,一抹餘暉從陰雲中穿透出來,看來明天會放晴了吧。

驅車來到民宿「Northern Star Lounge」。哥哥說這是當時人氣第一的民宿,早好幾個月前預訂才訂到十一人的宿位。

先到主棟辦手續。前台、食事處都在這裏。

三家人訂了三組客房。其中一組可獨佔這間在主楝旁的獨立木屋。

裏邊一對睡床就在一樓,不用爬樓梯,也自然留給德高望重的兩老了。我跟哥哥就進佔了閣樓的。老媽子累了,看到貴妃椅就撲通一聲坐下打盹。

山野環境真不錯。屋前一大片草地,畜養了一雙小白羊。

大家喜孜孜的探索完,安頓下來又到主棟集合吃夕食。

兩家七口子坐在一起。

另一家四個人坐在那邊廂。

夕食用上大量地元的野菜,沙拉新鮮甜美;前菜拼盤蠻不錯的,主菜的烤豚肉也夠肉嫰多汁。這頓飯我就很滿意,可惜這樣的和洋食兩老就不太合口味了。

 
輪候洗澡也需時,就讓孩子們先洗。酒徒和賭徒就趁空檔預備晚上的火花大會。

天陰雲多,夜空看星無望了;民宿有火花出售,也就來自製一場星夜好了。這天行程豐富,再喝了幾杯,不久就呼呼大睡去了…
 
 

 
 
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6 則留言:

  1. 你去青池那時係咪用新停場? 青池已經淪陷了

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    1. 係有個停車場,不過我唔知係新定舊呢,只知道真係全條路都係人。有去清水寺嘅感覺...

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  2. 唯我獨尊 我記得個度好細好難泊車

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    1. 呢次我係做乘客,無乜印象泊車係點,只記得排咗一輪隊分枱逼逼夾咁食。

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  3. 早餐都咁豐富, 流晒口水
    我的傷心史, 沒有花的7月.

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